Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ngak kerasa ya, sebentar lagi udah mau Lebaran. Pasti Sahabat gomuslim punya menu yang ngak kelewat untuk disantap saat Hari Raya Idul Fitri dan yang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang telur puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang telur puyuh:
- Sediakan 300 gr kentang
- Siapkan 20 butir telur puyuh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan Secukup nya garam, gula merah & penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15/20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat ukuran besar
- Siapkan Sedikit air/ minyak untuk menghaluskan
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang telur puyuh:
- Rebus telur puyuh, sambil menunggu telur matang kupas kentang potong - potong lalu goreng setelah matang sisihkan
- Haluskan bumbu halus Sy tambahkan air pada saat blender, jadi pada waktu menumis jgn di beri minyak dulu, tunggu sampai bumbu sat baru beri minyak, masukan daun salam, daun jeruk dan laos
- Jika bumbu sudah matang, masukan kentang & telur puyuh, tambahkan 1 sendok kecap manis, secukupnya garam, gula, penyedap rasa, tes rasa jika sudah pas sambel goreng kentang siap di hidangkan
Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Aduk pelan-pelan supaya telur puyuh tidak hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
