Sedang mencari inspirasi resep salem bakar bumbu dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salem bakar bumbu dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salem bakar bumbu dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salem bakar bumbu dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salem bakar bumbu dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu:
- Gunakan 2 ekor ikan Salem
- Ambil 1 butir jeruk lemon
- Siapkan Bumbu Sambalnya
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 1 botol kecil cuka masak
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. secukupnya Tepung Terigu. Hal pertama untuk membuat sambal saus dabu-dabu bisa dilakukan dengan mengiris cabai merah, cabai rawit, gula merah bersama dengan bawang merah. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu:
- Bersihkan ikan lalu kasih air perasan jeruk lemon lalu bakar sampe mateng..
- Sementara menunggu ikan mateng kita siapkan bumbu dabu dabunya..potong kasar cabe rawit..bawang dan tomat…csmpur di wadah…aduk2 dan tambahkan cuka, garam..dan sedikit gula pasir sementara itu olesin ikan dengan mentega..dan setelah mateng olesin dengan kecap manis asin bergantian
- Setelah ikan mateng sajikan dengan sambel dabu dabunya
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Sebenarnya ikan sebelah adalah ikan dengan cita rasa kurang nikmat dan harganya relatif murah dibandingkan kakap atau kerapu, tapi dengan dibakar dan ditambah bumbu dabu-dabu rasanya jadi tidak kalah nikmat dengan ikan-ikan yang lebih mahal lainnya. Bakar ikan hingga matang dan olesi dengan sisa bumbu. Ikan Bawal bakar Dabu-Dabu siap disajikan. Food Ndtv menuliskan ikan bawal sangat rendah kalori dan lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
