Lagi mencari ide resep sambal dabu2 kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu2 kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Follow Felix ya guys: Youtube - Anak Kuliner Instagram - @anak.kuliner Resep: Steak Daun serai Garam Merica Bawang putih Mentega Sambal Dabu Dabu Kemangi. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu2 kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal dabu2 kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal dabu2 kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Dabu2 kemangi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Dabu2 kemangi:
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 2 Buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
Sambal tempat telur kemangi. foto: Hanhanny Photography. Bahan-bahannya mudah banget didapatkan, rasanya juga top banget deh! Sambal dabu-dabu juga bisa jadi pilihan kamu untuk meningkatkan selera makan. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal Dabu2 kemangi:
- Cuci dan iris cabe, tomat, bawang merah lalu campur jadi 1 dalam piring kaca
- Lalu beri garam, gula, kaldu aduk rata lalu tambahkan daun kemangi
- Siram dengan jeruk nipis lalu siram kembali dengan minyak goreng panas (saya pakai minyak goreng bekas goreng ikan)
- Aduk rata siap disajikan bersama lauk lainnya
Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Dabu2 kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
