Lagi mencari ide resep sambal lado mudo (sambal cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo (sambal cabe ijo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: http. Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo (sambal cabe ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal lado mudo (sambal cabe ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado mudo (sambal cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo) memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo):
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau ukuran besar
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya lalu potong kecil-kecil)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasie
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Sambal lado mudo or sambal ijo.
Langkah-langkah membuat Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo):
- Rebus semua bahan kurang lebih 5 menit
- Tumbuk kasar
- Tumis sambal, dengan ditambahkan daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tumis selama 3 menit. Angkat dan sajikan
Sambal lado mudo, a West Sumatran speciality, used green chili, stir fried with dried shrimp, red shallots, garlic, and spices. It is less hot compared to common sambals, and has a fresh flavour that complements the richness of Sumatran food. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Lado Mudo (Sambal Cabe Ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
