Lagi mencari ide resep sambal dabu dabu (tanpa uleg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu dabu (tanpa uleg) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Webisode sambal kali ini kami coba menyajikan lagi citarasa khas nusantara, yang berasal dari Indonesia timur yaitu daerah Manado. Kurang lengkap kalau makan tanpa sambal. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu dabu (tanpa uleg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal dabu dabu (tanpa uleg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dabu dabu (tanpa uleg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal dabu dabu (tanpa uleg) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal dabu dabu (tanpa uleg):
- Gunakan 20 Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar salah satu jenis sambal kekayaan kuliner nusantara khas daerah Manado adalah sambal dabu-dabu, yang cocok disajikan. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.
Cara menyiapkan Sambal dabu dabu (tanpa uleg):
- Cacah cabai, bawang merah, & tomat. Saya pakai chopper
- Campur cacahan tsb dg kemangi, perasan jeruk nipis, gula & garam
- Tes rasa. Sajikan. Untuk makan ikan goreng jd segar banget.
Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau. Bedanya, sambal dabu-dabu ini tidak menggunakan batang serai, terasi, daun jeruk, dan bawang putih. Bahan utamanya adalah tomat, cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, dan jeruk nipis. Sambal dabu-dabu ini biasanya dihidangkan dengan cara disiram ke atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal dabu dabu (tanpa uleg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
