Anda sedang mencari ide resep sambalado mudo (cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado mudo (cabe ijo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤. Resep sambalado tanak ala uni cheche.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado mudo (cabe ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambalado mudo (cabe ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambalado mudo (cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambalado mudo (cabe ijo) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambalado mudo (cabe ijo):
- Siapkan 20 buah cabe ijo
- Ambil 6 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 5 siung bawang merah ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 4 buah tomat ceri
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur/royco
It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. Lihat juga resep Sambalado teri jengkol enak lainnya. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam !
Cara menyiapkan Sambalado mudo (cabe ijo):
- Kukus cabe ijo, cabe rawit ijo, tomat ceri, bawang merah dan bawang putih.
- Ulek semua bahan yang dikukus, jangan terlalu kasar atau halus, tekstur sedang.
- Masukkan garam, gula pada bahan, ulek kembali, kemudian cek rasa.
- Panaskan minyak kemudian tumis bahan bersama daun jeruk yang telah di sobek.
- Masukkan kaldu jamur/royco ayam, cek rasa.
- Jika daun jeruk sudah layu dan sambal sudah harum, matikan kompor, sambalado mudo siap disajikan bersama dengan sajian lauk favorit. Selesai.
Tapi bukan berarti kita nggak makan sambel dong, ya. Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off HUGE portion of rice!!!!). It's so good to go with plain-o-rice !! Resep dengan petunjuk video: Sambal perpadauan antara cabai hijau, tomat hijau dan jeruk nipis ini Sambal ala Bu Rudy. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambalado mudo (cabe ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
