Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela ala2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga kedepannya aku makin rajin posting di sini dengan resep² yang lebih menarik. ati ampela ayam, minyak goreng, minyak goreng (untuk menumis), daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe (iris), serai (geprek). Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ati ampela ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela ala2 memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng ati ampela ala2:
- Siapkan 6 buah kentang
- Siapkan 5 buah ati ayam
- Siapkan 5 buah ampela
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang serai(geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe rawit orange
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruang lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil sedikit Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Kalau kamu bingung cara bikinnya, coba deh ikuti resep di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati ampela ala2:
- Bersihkan ati ampela lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih lagi dan rebus dengan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan potong2 sesuai selera. Sisihkan
- Kupas kentang dan cuci bersih kemudian goreng sampai matang. Sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, gula merah, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang. Lalu beri air aduk2 dan masukan ati ampela, kentang, garam, gula putih, penyedap dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Rasa Sambel Goreng Ubi Jalar dan Sambal Goreng Kentang hampir sama lo. Cara membuat sambal goreng tempe ati ampela : Goreng tempe yang telah dipotong korek api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
