Sedang mencari ide resep ikan crispi sambel kecombrang matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan crispi sambel kecombrang matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan crispi sambel kecombrang matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan crispi sambel kecombrang matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan crispi sambel kecombrang matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Crispi Sambel Kecombrang Matah memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Crispi Sambel Kecombrang Matah:
- Ambil #BAHAN IKAN CRISPI :
- Sediakan 1 kg Ikan Nila/ Dori utuh (fillet dagingnya aja)
- Ambil 10 sdm Tepung terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 sdm Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil ##BAHAN SAMBAL KECOMBRANG MATAH :
- Gunakan 20 bh Cabe rawit (iris bulat)
- Gunakan 7 bh Bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1/2 bh Kecombrang/ honje/ kincung
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk (iris tipis)
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan Terasi secukupnya (goreng/bakar dulu ya)
- Sediakan 4 sdm Minyak panas (mendidih)
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Gula
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Langkah-langkah membuat Ikan Crispi Sambel Kecombrang Matah:
- #STEP 1 : Siapkan ikan nila/dori yang telah difilet dan dipotong memanjang, kemudian siapkan dlm wadah campuran t.terigu, t.maizena, bubuk b.putih, merica, garam, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata campuran bahan kering.
- Siapkan air dalam wadah, masukan ikan satu persatu ke campuran tepung remas2 kemudian masukan ke dlm air sebentar dan masukan lg ke dlm campuran tepung kering.. lakukan 2x ya sampai terlihat keriting.
- Siapkan minyak panas dan goreng ikan dengan api sedang cenderung kecil sampai ikan kuning keemasan dan matang
- ##STEP 2 : campurkan semua bahan yang telah diiris dalam wadah dan beri perasan jeruk nipis kemudian siram dengan minyak panas.
- IKAN CRISPI SAMBAL KECOMBRANG MATAH siap disajikan dengan nasi panas… dijamin nambah2 terus deh. Selamat mencoba.. Tuhan Memberkati 🙏👩🍳🍽😇
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Sebelum memasak tentu kamu harus mengetahui dulu apa saja bahan-bahan Tetapi jika tidak ada, makan ini dengan ayam biaya atau ikan goreng pun juga sudah mantap kok. Salah satu resep sambal matah yang populer adalah dengan menambahkan kecombrang. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Crispi Sambel Kecombrang Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
