Lagi mencari ide resep sambal dabu-dabu segar menggelegar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu-dabu segar menggelegar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu segar menggelegar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal dabu-dabu segar menggelegar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pindahkan sambal ke wadah saji dan sambal dabu-dabu mantap siap menemani hidanganmu! Sambal yang satu ini boleh jadi belum setenar teman-teman lainnya. Namun, rasanya yang segar dengan sentuhan asam memiliki daya tarik tersendiri bagi para penggemarnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal dabu-dabu segar menggelegar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar:
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Sediakan Sejumput gula putih
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 4-5 sdm minyak kelapa (bisa diganti minyak goreng)
Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar:
- Iris cabe rawit merah, rawit hijau, bawang merah (tipis-tipis), tomat merah dan tomat hijau (potong sedang).
- Panaskan minyak goreng (saya pakai minyak kelapa). Lebih gurih kalau minyak yang dipakai adalah minyak menggoreng ikan.
- Siramkan minyak panas tadi ke irisan cabe, bawang, tomat. Taburkan gula, garam, dan perasan jeruk nipis sehingga segar. Koreksi rasa. Sajikan.
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Indonesia mempunyai banyak jenis sambal di antaranya : Sambal Cabe Ijo, Sambal Kecap, Sambal Bawang, Sambal Tomat, Sambal Terasi, Sambal Bajak, Sambal Dabu-dabu, Sambal Matah, Sambal Mangga, Sambal Belut, Sambal Petai, Sambal Tempoyak, Sambel Goreng Ikan Asin, Tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal dabu-dabu segar menggelegar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
