Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng ati sapi:
- Gunakan 1/2 ati sapi
- Ambil 1 kg cabai merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan siung bawang merah
- Ambil siung bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Cabai merah
- Siapkan Terasi
- Ambil Tomat
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan Salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Kecap
- Ambil Santan
- Ambil Penyedap
- Sediakan Gula garam
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati sapi:
- Rebus ati sapi setelah matang potong dadu dan goreng
- Iris2 cabai merah lalu goreng
- Blender semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak, masukan bumbu2, beri santan, gula garam dan kecap masukan cabai dan ati yg sdh di goreng
- Aduk2 sampai matang, cek rasa. Setelah matang siap untuk dihidangkan
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. anisukamasak.com/ Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
