Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu:
- Sediakan 5 ekor ikan kembung
- Gunakan 3 tomat besar
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan 1 ikat kemangi
Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu:
- Ikan direndam dalam air garam dan jeruk,kemudian bakar (saya bakar di teflon)
- Semua bumbu di potong kasar
- Taruh dalam wadah,masukan gula dan garam sedikit, aduk rata
- Tata ikan pada pring..tuangkan sambal dabu diatasnya,hidangkan
Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Cara Membuat Ikan Bakar. Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu ini dibuat oleh Chef Yeni Ismayani pada Tambloit Bintang. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
