Sedang mencari ide resep ikan asin sambal kincung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambal kincung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sambal kincung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin sambal kincung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Lihat juga resep Ayam Kecombrang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin sambal kincung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Sambal Kincung memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Asin Sambal Kincung:
- Sediakan 1/4 ikan asin perak/ ikan asin sesuai selera
- Gunakan 1 buah bunga kincung/ kecombrang
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan Bahan Bumbu Iris
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
Be one of the first to write a review! Sambal Goreng Ikan Asin merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Ikan Asin. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan Asin yang mampu menghasilkan citarasa yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Sambal Kincung:
- Siapkan ikan asin, cuci bersih kemudian goreng sampai matang, sisihkan. Lalu iris-iris bunga kincung/ kecombrang dan sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu iris, lalu iris-iris semua bahan, tomat juga di iris kotak-kotak lalu sisihkan.
- Kemudian tumis bahan bumbu iris sampai harum, lalu masukan potongan tomat, tumis sampai tomat layu. Lalu masukan irisan bunga kincung/ kecombrang.
- Aduk rata dan tumis sampai kincung layu, tambahkan gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Kemudian masukan ikan asin yang sudah di goreng, aduk rata, setelah tercampur rata matikan api.
- Taruh ikan asin sambal kincung dalam wadah dan siap di sajikan.
Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Sebelum dicuci, rendam ikan asin di dalam air selama dua jam. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari Sambel Hijau dan nikmat nya Ikan asin Goreng. Ikan asin khususnya ikan sepat sama enaknya dan lezat kala diolah seperti ikan asin lainnya seperti ikan asin jamal dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin sambal kincung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
