Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati ampela pete menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng ati ampela pete:
- Ambil 5 pasang ati ampela (rebus dengan jahe dan bay leaf)
- Sediakan 3 butir kentang potong dadu
- Siapkan 20 butir pete potong sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu utuh:
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 mata asam jawa
- Ambil 1 bulat gula jawa
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam Pete Pedas tanpa santan. cara bikin dibikin sederhana dan simple semua. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
Cara membuat Sambal goreng ati ampela pete:
- Rebus cabai sebentar, lalu haluskan dengan bumbu halus lainnya, sementara itu goreng kentang dan ati ampela
- Tumis bumbu utuh sampai harum, masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambahkan kentang dan ati ampela aduk rata
- Masukkan air dan pete masak sampai air asat tambahkan gula garam aduk rata, masak sampai air kering angkat sajikan
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. COM - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
