Lagi mencari ide resep sambal goreng ati kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati kentang tahu memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati kentang tahu:
- Siapkan 20 buah kentang, kupas, potong dadu dan goreng
- Ambil 1 kg ati ayam, rebus, goreng, potong dadu
- Siapkan 10 kotak tahu putih, potong dadu, goreng
- Gunakan 20 telur, rebus, goreng
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 slice lengkuas
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Gunakan 200 ml santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Sediakan 250 gr bawang putih
- Sediakan 1 kg cabe besar
- Siapkan 100 gr cabe merah rawit (boleh di skip klo gk suka pedes)
Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati kentang tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. masak sampai matang dan daun2 agak layu
- Masukkan gula jawa, biarkan melekleh. menyusul gula garam lada secukupnya. tes rasa
- Masukkan santan 200ml. aduk kembali
- Terakhir masukkan kentang, ati, tahu, telur yg sudah digoreng.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati kentang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
