Lagi mencari ide resep kering kentang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Kentang Kacang:
- Gunakan 1 kg kentang dieng
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Ambil 2 keping gula jawa ukuran kecil / 4 sdm gula pasir
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 9 buah cabe rawit / cabe kriting merah
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil - 50 ml air asam jawa
- Sediakan Minyak untuk menggoreng kentang kacang dan menumis bumbu
Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Paling Enak, Lembut Dan Renyah Spesial Untuk Hari Raya Lebaran Idul Fitri Dengan Sajian Khas NCC. Sedia kacang kenari kulit dari Sulawesi. Proses penanaman dengan cara alami yang tumbuh sendiri tanpa menggunakan bahan kimia dan dipanen dengan cara tradisional. Grosir Produsen Kering Tempe, Kering Kentang, Kripik Tempe & Aneka Camilan Khas Indonesia PRODUSEN SAMBAL GORENG LANCAR BERKAH, : KERING TEMPE KACANG, Pedas Manis.
Langkah-langkah membuat Kering Kentang Kacang:
- Kupas semua kentang, iris tipis tipis, cuci sampe bersih (minimal 4-5 kali bilas), lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- Goreng juga kacang tanahnya hingga mateng. Hati hati gosong goreng kacang tanahnya
- Sambil menggoreng kentang sama kacang, siapin deh semua bahan bahan lainnya. Iris tipis titpis atau cincang bawang merah, bawang putih, sama cabe. Cuci bersih daun salam sama daun jeruknya. Rendam asam jawa di 100 ml air hangat
- Setelah kentang sama kacang selesai digoreng, sisakan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, daun jeruk, hingga harum, lalu tambahin gula, garam, sama penyedap rasa, aduk sampe tercampur rata, tambahkan air rendaman asam jawa
- Aduk lagi hingga rata, lalu tunggu sampe airnya menyusut. Jangan lupa tes rasa
- Kalo rasanya udah pas, tunggu sampai kandungan airnya benar benar hilang, baru masukkan kentang sama kacang yg udah digoreng kering. (Soalnya di sinilah kunci Kering Kentang Kacangnya bakal awet kriuknya atau tidak) - 7.
- Setelah itu cepat cepat diaduk, biar bumbunya tercampur rata ke semua kentang dan kacangnya. Oh iya, pas kentang sama kacangnya dimasukin, pake api kecil aja yah biar gak gosong
- Pindahin ke wadah yg kedap udara, tunggu dingin, baru tutup. Jadi deh kering kentangnya. Dimakan pake nasi anget doang aja udah enak banget.
Kami merupakan PUSAT JUAL Kering Kentang, PENCOK Kentang, Kering Kentang TERI BARU, Kami menghadirkan kering kentang yang dipadu dengan rendang, bumbu rendang, menjadikan. Kiripik kentang merupakan salah satu makanan ringan yang sangat cocok untuk disantap sebagai cemilan ketika santai, nonton TV, kumpul bersama keluarga, sajian untuk tamu, dan lain sebagainya. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal Namun berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan favorite di Bandung. Cara Membuat Stik Kentang Kering: Lakukan pemotongan pada kentang, ketebalan pemotongan sesuaikan dengan. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
