Anda sedang mencari ide resep sambalado terong telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado terong telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado terong telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambalado terong telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Video ini membahas tentang RESEP SAMBALADO TERONG UNGU DAN TELUR PUYUH TANPA MICIN Jangan lupa Subscribe, like dan comment ya guys. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado terong telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambalado terong telur menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambalado terong telur:
- Gunakan Bahan utaman
- Gunakan 3 buah terong ungu
- Ambil 3 telur rebus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 13 cabe keriting
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 1 tomat besar
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan Gula, garam, penyedap, lada bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
Rasanya pedas dan lezat Ada juga sambal terong dengan paduan ikan asin, juga tak kalah enak bisa-bisa nasi sebakul habis. Sambal Balado or Sambalado is native to the Padang (Minang) cuisine in West Sumatra, which cooked with other food to make for example Sambal Terong Balado (Eggplant Balado), Telur Balado. Terong "Putih Telur" (Solanum melongena) milik kultivar terong yang lezat dan dekoratif. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh.
Cara membuat Sambalado terong telur:
- Potong terong memanjang tanpa dikuliti ya bun, rendam sebentar dg air yg sdh dikasih sedikit garam.. lalu tiriskan
- Goreng terong hingga berubah warna keemasan lalu angkat, tiriskan.
- Telor rebus dikuliti lalu digoreng. Sisihkan
- Uleg/blend bumbu halus lalu siapkan wajan utk menumis. Setelah minyak panas tumis bumbu halus hingga harum dan matang.. masukkan salam, dan kasih air, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap, cek rasaa klo sdh pas rasanya masukkan terong dan telor yg sdh digoreng tadi. Masakan hingga air sedikit menyusut.
Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado. Makan di rumah masakan ibu, sambal terung telur penyet. Sambal Terong Penyet Super Enak Bahan Bahan -terong hijau bulat belah dua rendam dengan air Resep Masak Terong Balado Mudah, Enak dan Lezat. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok buah-buahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambalado terong telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
