Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang terasi sedap mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang terasi sedap mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sambal Terasi - Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia mengacu pada sambal pedas. Cara membuat sambal bervariasi, tergantung jenisnya. Sambal seperti sambal matah dibuat dengan bahan mentah, yang bisa disajikan mentah atau ditumis dengan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang terasi sedap mantul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bawang terasi sedap mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bawang terasi sedap mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bawang Terasi Sedap Mantul memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Bawang Terasi Sedap Mantul:
- Sediakan cabe merah (boleh campur cabe rawit setan)
- Siapkan tomat agak kecil
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jeruk kunci
- Siapkan terasi (1-2 bungkus kecil)
- Ambil garam halus (sedikit dulu karena terasi sdh asin)
- Ambil gula pasir
- Gunakan -SDM minyak goreng
Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Buang duri dan kotorannya lalu cuci bersih. Kalau tidak suka terlalu asin, teri bisa di rendam sebentar dengan air panas agar kandungan garam pada teri sedikit menghilang.
Cara membuat Sambal Bawang Terasi Sedap Mantul:
- Siapkan bahan. Semua bahan dicuci bersih
- Cabe, bawang, tomat dan jeruk kunci yang sudah dipotong) goreng di teflon dengan 3-4 SDM minyak goreng, apinya kecil saja
- Tambah terasi dan lanjut menggoreng. Tutup teflon sekitar 5-7 menit
- Setelah selesai, ulek kasar dengan garam halus dan gula pasir. Koreksi rasa. Lalu siap disajikan. Tinggal cari nasi dan lauk ini. Sedap. Cobain moms.
DJ Cendol Dawet bass mantul mantap jiwa. Trimakasih resepnya bunda 👍👍 mantul deh. ade haris. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah! Panaskan minyak, tumis cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bawang terasi sedap mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
