Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dabu dabu amih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu dabu amih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang. Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu dabu amih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal dabu dabu amih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal dabu dabu amih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal dabu dabu amih memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal dabu dabu amih:
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat yg Mekel (gak terlalu Mateng)
- Ambil 1-2 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng(minyak bekas goreng ikan /bawang putih)
Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals. Let's try to make this fresh Sambal at home!
Langkah-langkah membuat Sambal dabu dabu amih:
- Panaskan minyak goreng untuk di siram ke sambalny.. setelah panas matikan api.
- Iris semua bahan. Cabe rawit,bawang merah,daun jeruk jadikan satu di dalam wadah kemudian masukkan garam dan kaldu jamur.. aduk
- Setelah itu siram minyak panas tadi ke dalam wadah yg berisi bahan iris.aduk aduk.. setelah minyak gak terlalu panas masukkan perasan jeruk nipis,aduk kembali..
- Sajikan dg ikan gurami goreng ketumbar.. bisa dg semua lauk.. aku disini pake gurami yang ada di kulkas..
Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Membuat sambal dabu-dabu pun tidak kalah mudah. Cabai merah, cabai keriting, bawang merah, dan tomat dipotong kecil-kecil. Sedangkan batang daun bawang dipotong tipis-tipis. Campur semua bahan lalu tambahkan air perasan jeruk dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal dabu dabu amih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
