Lagi mencari inspirasi resep sambal lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Lado Mudo menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Lado Mudo:
- Gunakan segenggam cabe kriting ijo
- Siapkan segenggam cabe rawit ijo
- Siapkan 2 bh tomat ijo uk besar
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan minyak goreng
Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang.. Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak.
Cara membuat Sambal Lado Mudo:
- Siangi dan cuci bersih cabe juga duo bawang. rebus cabe, tomat, dan bawang sampai layu matang
- Haluskan bahan sambal yg sudah direbus, lebih enak jangan terlalu halus
- Masukkan sambal yg sudah dihaluskan ke dalam penggorengan tanpa minyak, masak hingga air susut
- Ketika air sudah susut, masukkan garam, gula, dan penyedap. tambahkan minyak agak banyak, masak hingga tanak
- Simpan di tempat kedap udara yg bersih, tunggu dingin baru tutup
Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok..yang rasanya terasa khas dan selalu membekas kelezatannya adalah sambal ijo atau yang dikenal dengan sambal lado mudo. Biar bisa lebih puas menyantap sambal ini, yuk coba bikin sendiri. Nah begitulah cara membuat sambal lado Mudo Cabai Hijau, ternyata mudah dan tidak repot-kan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
