Anda sedang mencari ide resep sambalado cangkuak (khas sumbar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado cangkuak (khas sumbar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado cangkuak (khas sumbar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambalado cangkuak (khas sumbar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambalado cangkuak ini berasal dari daerah sumatera barat,yang merupakan salah satu makanan khas masyarakat minang.sambalado cangkuak ada juga sebagian. Resep SAMBALADO CANGKUAK Khas Dapur Uni Et. Sambal yg paling gampang bikin dan tinggal cempung"in kewajan,uuupp jgn lupa kalo masak nasi lebihin airnya,kalo sudah mendidih di ambil satu setengah gelas yaaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambalado cangkuak (khas sumbar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambalado Cangkuak (khas Sumbar) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambalado Cangkuak (khas Sumbar):
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 100 gr teri
- Siapkan 1 lbr daun bawang
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 25 cabe rawit merah
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 1/2 gelas air tajin/air nasi
Sambal adalah pelengkap makanan khas Indonesia yang biasanya digunakan untuk menyebut bumbu tambahan bercita rasa pedas. Di Indonesia banyak jenis sambal khas yang punya rasa bikin nagih alias bikin orang yang menyantapnya ogah move on dan. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng.
Cara membuat Sambalado Cangkuak (khas Sumbar):
- Siapkan bahan,potong dadu kentang,ambil isi pete,potong"belimbing wuluh.
- Siapkan wajan masukan bahan yg di haluskan,masukan semua bahan potong"tomat dan daun bawang,tambahkan air nasi (air tajin),garam dan kaldu.
- Masak sampai kentang matang,tes rasa kalau kuahnya agak kental siap untuk dihidang.
Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. sambalado jariang khas Padang ( sumber : Yeni Novita ). GenPI.co - Dalam bahasa Minang, jengkol disebut dengan jariang. Akan tetapi bagi sebagian orang jariang adalah masakan yang enak melebihi kenikmatan daging. Jadi, yuk kita coba membuat sambalado jariang khas Minang. Rumah makan padang RM Sambalado menawarkan berbagai macam jenis makanan khas nusantara seperti rendang, gulai kepala kakap, dendeng, ayam goreng, bakwan / peyek udang, tempe tahu dan yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambalado cangkuak (khas sumbar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
