Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas? Follow @cchannel_id untuk olahan ayam lainnya. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam penyet sambal kecombrang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam penyet sambal kecombrang:
- Gunakan Sebelah dada ayam
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil bawang putih
- Sediakan lada
- Gunakan ketumbar
- Sediakan soda kue
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan Air
- Siapkan garam
- Siapkan Bahan tepung kering :
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan garam
- Gunakan tepung panir/tepung jagung
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan cabai boleh warna warni
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kecombrang
- Sediakan jeruk cui yg kecil
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang.
Cara membuat Ayam penyet sambal kecombrang:
- Bersihkan dada ayam, belah2 daging nya menjadi tipis, agar mudah matang saat di goreng.
- Haluskan bumbu marinasi, bawang, garam, ketumbar, lada. Setelah halus masukan kedalam wadah, tambahkan soda kue, tepung dan air secukupnya. Aduk rata. Rendam ayam kedalam bumbu marinasi selama 1 jam. Taruh di kulkas ya..
- Tepung kering : bawang putih dan ketumbarnya di haluskan. Masukkan kedalam wadah, setelah itu di aduk bersama tepung terigu, tepung panir, dan garam.
- Ambil dada ayam yg sudah di marinasi, masukan ke dalam tepung kering sambil di tekan pelan. Dengan perasaan yes :) Setelah semua sudah terlapisi tepung kering, masukkan kembali dalam kulkas, diamkan selama 30menit.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng, gunakan api kecil ya, goreng ayam sambil di tutup sebentar sekitar 7menit, supaya matang merata. Setelah itu goreng biasa sampai warna coklat keemasan. Tiriskan.
- Sambal : Ulek cabai dan bawang putih sampai halus. Iris bawang merah dan bunga kecombrang. Tumis ulekkan cabai dan bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, garam dan gula, tambahkan sedikit air, setelah mendidih matikan api. Masukan irisan bunga kecombrang dan perasan jeruk.
- Sekarang, mana ayam nya?
- Penyet ayam, dan tambahkan sambal di atasnya. Sajikan di atas piring cantik secantik yg masak..
- Oh iya, ini enak banget kalo di makan barengan sama acar mentimun..
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok untuk orang indonesia yang terkenal senang makanan pedas. Versi ini berbeza dengan versi pertama ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
