Anda sedang mencari inspirasi resep dabu-dabu (sambal) ikan goreng ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dabu-dabu (sambal) ikan goreng ala manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dabu-dabu (sambal) ikan goreng ala manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dabu-dabu (sambal) ikan goreng ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
SAMBAL CAKALANG KHAS MANADO, CUKUP PAKAI NASI HANGAT #CaraMembuat. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang biasa digunakan adalah Lemon Cui yang disebut di Manado dengan Lemong Ikang=Ikan (Karena biasanya buat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dabu-dabu (sambal) ikan goreng ala manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dabu-Dabu (Sambal) Ikan Goreng ala Manado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dabu-Dabu (Sambal) Ikan Goreng ala Manado:
- Sediakan 1 buah tomat ceri (potong dadu)
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan secukupnya cabai merah kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah (potong dadu)
- Gunakan 2/3 sdm air perasan jeruk sambal atau jeruk nipis (sesuai selera
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya micin
- Sediakan sedikit minyak sisa menggoreng ikan
Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Cara menyiapkan Dabu-Dabu (Sambal) Ikan Goreng ala Manado:
- Uleg cabai merah besar, cabai merah kecil, dan bawang putih sampai halus.
- Masukkan potongan bawang merah dan tomat. Uleg kasar.
- Panaskan minyak lalu masukkan hasil uleg-an. Tumis sampai wangi.
- Pindahkan hasil tumisan ke piring (beserta minyaknya), lalu tambahkan air perasan jeruk, garam, dan micin.
- Taraaa selesai!
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or. Sambal ini enak sekali, dimakan dengan apa aja enak, dimakan dengan ikan bakar, ikan goreng, dengan ayam goreng, dan lain-lain. bahkan untuk bumbu nasi goreng juga enak. Bahan: - Cabe rawit - Bawang merah - Tomat - Daun kemangi - Daun jeruk - Air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dabu-Dabu (Sambal) Ikan Goreng ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
