Anda sedang mencari ide resep ayam penyet pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Reviews for: Photos of Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken). Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Penyet Pedes memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Pedes:
- Ambil 2 potong ayam dada (sesuai selera)
- Gunakan tepung sasa ayam crispy
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Ambil 8 buah cabe rawit merah / cengek
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil penyedap rasa (garam gula mecin)
Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak. Resep ayam penyet pedas bisa kamu masak sendiri. Ayam goreng gurih dan pedasnya sambal tomat kemiri dijamin bikin tambah. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Pedes:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,siapkan 2 piring. 1 piring untuk adonan tepung basah,1 piring lg untuk adonan tepung kering. 1 bungkus tepung bisa untuk 4 potong ayam
- Pertama,celupkan ayam ke adonan tepung basah cubit2 sampai meresap,lalu pindahkan ayam yang sudah dilumurin adonan basah ke piring berisi adonan kering guling2kan sampai semua bagian tertutup rata
- Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam matang,siapkan bahan untuk membuat sambal
- Cuci bersih cabe merah,cabe rawit,tomat,bawang merah,bawang putih. Goreng bahan untuk sambal di wajan dengan minyak secukupnya dan api kecil. Jangan lupa tutup wajannya,karna akan meletup2. Goreng sekitar 3 menit
- Siapkan cobek,masukan bahan sambal yang sudah dgoreng kedalamnya,beserta minyak bekas menggorengnya (sedikit saja). Ulek kasar,lalu beri penyedap dan koreksi rasa
- Angkat ayam yang sudah matang,lalu taruh di atas cobek ulekan yang berisi sambel. Geprek2 ayam menggunakan mutu atau ulekannya sampai ayam sedikit ancur. Lalu aduk aduk dengan sambalnya.
- Ayam siap di makan dengan nasi panas
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal. Olahan masakan ayam penyet sambal pedas merupakan salah satu olahan masakan yang difaforitkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Makanan pedas memang bikin susah move on.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
