Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambel terasi ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel terasi ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel terasi ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambel terasi ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sambel terasi ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan bahan bumbu ungkep ayam: di haluskan
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr salam
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan bahan sambal terasi :
- Gunakan segenggam cabe rawit hijau (atur sesuai tingkat kepedesan anda)
- Gunakan 2 buah terasi abc
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Ayam penyet termasuk kedalam daftar menu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo:
- Siapkan ayam di wajan bersama air dan bumbu ungkep yang telah di haluskan. Masak dengan api sedang.
- Tunggu sampai air menyusut, setelah susut matikan api dan sisihkan
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam dengan minyak panas sampai ayam agak kering (sesuai selera) lalu tiriskan.
- Siapkan wajan lagi dan masukan minyak goreng secukupnya. Masukkan bahan sambel dan tutup dengan tutup panci (biar gak meletup) goreng sampai suara meletupnya hilang dan matikan kompor.
- Masukkan ke dalam ulegkan bersama garam dan gula secukupnya dan siap di uleg. Boleh juga di blender, tp lebih enak di uleg ya..
- Setelah itu masukkan ayam ke dalam ulegkan dan uleg ayam bercampur dengan sambel.
- Sajikan di piring dan selamat menikmati.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu. Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Beberapa resep lainnya juga pernah kami hadirkan untuk sobat gingsul, antara lain cara membuat ayam goreng sambel ijo yang enak dan. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambel Terasi Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
