Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedas alias ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas alias ayam penyet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas alias ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek pedas alias ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam. Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet. Semua sambal Nusantara mulai dari sambal bawang, sambal cabai hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek pedas alias ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek pedas alias ayam penyet menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek pedas alias ayam penyet:
- Sediakan 1/4 kg ayam, potong jadi 4
- Gunakan Bumbu kremes
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu
- Sediakan 1 siung bawang geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air dingin
- Gunakan Bumbu sambal geprek
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Minyak goreng panas yg bekas buat goreng
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep ayam penyet LENGKAP dengan resep sambelnya #spesialbulanramadhan. Ayam geprek menjadi jenis makanan yang kini paling laris manis diburu pecinta olahan sambal pedas.
Cara membuat Ayam geprek pedas alias ayam penyet:
- Bumbu krispi.. campurkan tepung terigu, tepung bumbu, garam, gula, bawang geprek..aduk hingga tercampur
- Pisahkan campuran menjadi 2 adonan
- Adonan 1. Campur dengan air dingin.. campur hingga tekstur lembek
- Masukkan ayam ke dalam adonan cair hingga merata
- Masukkan ayam yg udah tercampur adonan cair ke dalam adonan tepung
- Bubuhi hingga merata lalu goreng
- Buat sambalnya
- Goreng cabe rawit dan bawang (lebih enak lgi klo dikasih cabe merah dan bawang tidak di goreng) ke dalam minyak panas sebentar saja
- Haluskan cabe dan bawang hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai halus
- Geprek ayam ke dalam sambal yg sudah dihaluskan
- Siapkan nasi panas lalu siap disantap
Renyahnya ayam dan gurihnya sambal bikin orang rela mengantre panjang. Selain ayam geprek, olahan yang mirip tapi sebetulnya tak sama adalah ayam gepuk dan ayam penyet. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur dengan sambal penyet setelah digoreng. Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya ayam geprek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek pedas alias ayam penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
