Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep Masakan Indonesia Sehari. Resep ayam penyet selanjutnya adalah ayam penyet dengan sambal ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambel Ijo memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu ungkep ayam :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Bumbu sambal :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar (sesuai selera)
- Ambil 7 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah jeruk sambel
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambel Ijo:
- Haluskan bumbu ungkep ayam.
- Ungkep ayam sampai matang atau bumbu meresap. Koreksi rasa agar lebih gurih.
- Matikan kompor dan tunggu dingin.
- Setelah dingin, goreng ayam sampai kuning keemasan atau sesuai selera. Sisihkan.
- Sambel Ijo : Goreng semua bahan sambel ijo (kecuali jeruk sambel) sampai matang. Jangan gosong ya. Gorengnya bisa menggunakan minyak sisa goreng ayam. Setelah matang, angkat dan tambahkan gula merah, garam dan merica bubuk. Uleg. Tambahkan 1-2 sdm minyak panas sisa goreng ayam. Kemudian Kucuri dengan perasan jeruk sambel
- Penyet ayam dan campurkan dengan sambel ijo.
- Ayam penyet sambel ijo siap disantap. Lebih sedap dimakan dengan nasi hangat.
Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
