Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet maya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet maya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam penyet at Kampung Baru with chili paste that's made on the spot! Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. On a mission to find the best Ayam Penyet in K.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet maya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet maya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet maya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Maya memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Maya:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu ungkep ayam (semua diblender)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica
- Gunakan 3 cm kunyit buah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya garam + penyedap rasa
- Siapkan bumbu sambal :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa
Bahan-bahan The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Ayam Goreng Penyet (Indonesian Smashed Fried Chicken). Please don't roll your eyes, the truth is not like what it sounds.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Maya:
- Masukkan ayam dan bumbu halus beserta daun jeruknya dalam kuali kecil atau wajan,campur rata dan ungkep ayam kira2 15-20 mnit.
- Goreng semua bumbu sambal,kemudian ulek kasar, tambahkan penyedap rasa dan minyak panas 1 sdm. Boleh ditambah gula sedikit. Aduk rata.
- Gorenga ayam hingga agak garing. Kemudian ulek pelan2 diatas sambal smbil di bolakbalik perlahan agar dagingnya tidak hancur. Ayam penyet siap dihidangkan…
Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya. Find ayam penyet stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Saya enak-enak makan ayam penyet dan es kelapa muda di restauran mewah. — Dear, Mamang penjual penyet ayam depan gang yang sambel ijonya anti mainstream. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet maya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
