Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuany hr ni aq mkn yg super pedes lg niii,wjib d coba ni ayam penyet sambel ijony dijamin bkin nagih,selamat menonton enjoyyy 😇 Follow jg ig aq @dina_nr. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet sambal hijau memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal hijau:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong 4)
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan bahan sambal:
- Sediakan 7 buah cabe hijau
- Sediakan 7 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Lihat juga resep AYAM SAMBEL CABE HIJAU Geprek/Penyet BISA SEMUA enak lainnya. Tips nya pke rawit ijo warna dan aroma lebih sedap drpd lombok hijau besar. Ocha Nicesha. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal, penyet-penyet ayam atau tekan hingga gepeng & tercampur dengan bumbu sambal.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal hijau:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit
- Campur bahan untuk bumbu halus,tumis sebentar bersama daun sereh,daun salam,lengkuas dan jahe,masukan air dan ayam..ungkeb sampai air menyusut
- Setelah menyusut,angkat ayam dan goreng sampai matang,angkat dan tiriskan
- Sambal;masukan semua bahan dan haluskan,koreksi rasa.
- Penyet ayam yg sudah digoreng lalu tuang sambal hijau.
- Ayam penyet sambal hijau siap di hidangkan bersama lalapan sesuai selera
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Cara masak ayam penyet dan juga sambal ayam penyet yang sedap, mudah dan membuka selera. Hidangkan ayam penyet bersama nasi putih panas, tempe, tauhu yang digoreng, kubis, kacang panjang dan sambal ayam penyet. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
