Sedang mencari inspirasi resep sambal kecombrang/honje yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecombrang/honje yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali. Bahan bahan yang digunakan, cabe, bawang merah, bunga kecombrang, garam, sasa, dan gula Tag: sambal kecombrang teri, sambal kecombrang bensu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang/honje, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kecombrang/honje yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kecombrang/honje yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal kecombrang/honje memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kecombrang/honje:
- Gunakan 1 buah honje (iris halus)
- Sediakan 10 buah cabe kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1,5 sdt trasi
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias. Kecombrang atau bunga honje terutama dijadikan bahan campuran atau bumbu penyedap berbagai macam masakan di Nusantara. Видео Sambal Honje Kecombrang atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah yang bunga, buah dan bijinya bisa Ulek hingga halus, lalu masukkan honje.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kecombrang/honje:
- Haluskan semua bahan kecuali honje nya
- Masak dengan sedikit minyak
- Aduk rata sampai wangi,masukkan irisan honjenya,masak sampai layu,kemudian beri gula garam. koreksi rasa dan siap disantap
Ulek sebentar lalu sambal siap disajikan. Resep Sambal Honje. udah lama penasaran sama bunga satu ini. honje . pas bangeeet ke pasar ga sengaja nemu .maka semangat beli dan eksekusi. Tuangkan sambal yang sudah di blender ke dalam piring. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kecombrang/honje yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
