Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambel mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel mentah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sambel mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hello pemirsa terlop hari ini kak sri masak ayam penyet.masakan ini mudah didapat di indonesia ataupun di malaysia adapun bahan-bahanya ayam,lengkuas,halia. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet sambel mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam penyet sambel mentah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam penyet sambel mentah:
- Gunakan 1/4 kg ayam (kira2 1 sayap,2 paha bawah)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam(bisa ditambah)
- Sediakan Minyak goreng untk mnggoreng ayam
- Ambil Sambel mentah
- Sediakan 3 siung bawang merah(mentah)
- Siapkan 1 buah Tomat ukrn besar (saya pke 1/4 nya saja)mentah
- Gunakan 5 buah rawit(sesuaikan selera saja)mentat
- Siapkan 1/2 std terasi matang(dipanggang/digoreng)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2-1 sdt gula merah yg sdh dicincang halus
- Sediakan 1/2 buah tomat hijau besar(saya rebus dlu sebentar)
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sayur-sayur ini biasanya tidak direbus alias dalam keadaan mentah. Tujuan dari pemberian lalapan tersebut adalah.
Langkah-langkah membuat Ayam penyet sambel mentah:
- Bersihkan ayam lalu diungkep dgn bumbu yg sdh dihaluskan dan api besar. Jika air ungkepan sdh mendidih kecilkan api agar bumbu meresap,daging ayamnya empuk dan matang sempurna(kira2 20-30 menit,krn diungkep pke api kecil jd airnya tidak menyusut wlaupun cuma pke 500ml) koreksi rasa,bisa ditambah garam jika kurang berasa
- Jika sdh matang,tiriskan ayam dan siap digoreng.
- Ulek(kasar) bawang merah,tomat,cabe rawit,cabe hijau besar,terasi,lalu tambahkan perasan air jeruk(kira2 1 sdt) dan gulgarkaljam(gula garam kaldu jamur),koreksi rasa
- Letakkan ayam diatas sambel lalu dipenyet,dan siap disajikan :)
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Resep sambal mentah tempe penyet - sambal tempe penyet. Sambal Mentah & Tempe Goreng, bahannya simpel, bikinnya gampang, dan rasanya super enak! Ayam Geprek Sambel sambar menanti, dengan perpaduan sambal mentah dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
