Sedang mencari inspirasi resep patin goreng cabai hijau sambel padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin goreng cabai hijau sambel padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum. Jadi… buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan. Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin goreng cabai hijau sambel padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin goreng cabai hijau sambel padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan patin goreng cabai hijau sambel padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang:
- Ambil patin (sy dari 1 ikan, buang kepala)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan cabai hijau besar
- Gunakan rawit hijau besar
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih (aslinya ga pakai)
- Siapkan jahe (aslinya ga pakai)
- Gunakan perasan air jeruk nipis
- Ambil Hanya
- Gunakan tomat hijau uk sedang
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng dan irisan ati ampela. Cara Merawat Cabai Rawit – Cabai rawit merupakan komoditas hortikultura yang relatif lama usia hidupnya. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang:
- Bersihkan ikan. Tips: Kalau patin harus bersih banget biar ga bau. Diantara tulangnya ditusuk pakai tusuk sate/tusuk gigi sampe darah beku (entah pembuluh) yang warnanya item/merah gelap keluar. Terus lemak atau jeroannya mesti dibersihin banget. Marinasi pake lemon Dan garam 20 menit. Bersihkan lagi dengan air matang.
- Sambil nunggu ikan, semua bahan halus direbus sebentar aja (kurleb 4 menitan) lalu haluskan. Sy pake drymill, males ngulek. Hehe
- Setelah dimarinasi, Goreng ikan dalam minyak panas sampai golden brown Dan matang. Sisihkan
- Tumis bumbu Halus dengan minyak secukupnya. Masukkan irisan tomat Dan sekitar 150 cc air. Masak sambal sampai matang. Tambahkan Gula Garam sesuai selera
- Masukkan ikan kedalam sambal. Masak sebentar saja sampai Sambal tercampur rata.
- Sajikan dengan ❤️❤️❤️
Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang. Setuju ini sambal sederhana tapi memang uenak sekali. Sajian ikan lele goreng sambal hijau adalah hidangan yang enak. Betapa tidak, kandungan bumbu dan rempah yang pas yang berpadu dengan daging ikan lele yang lembut, membuat rasanya semakin lezat. Sehingga tidak heran jika sajian ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
