Sedang mencari ide resep gulai ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Disiko ambo ingin mambagian resep gulai ayam lado mudo asli minangkabau untuak dunsanak sadonyo. GULAI JARIANG LADO MUDO Assalamu'alaikum, Kembali lagi di NS Channel, divideo kali ini saya akan masak GULAI JARIANG LADO MUDO, masakan sederhana ala NS. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Lado Mudo:
- Sediakan ayam
- Ambil air matang
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan 1 :
- Gunakan cabe hijau besar, cabe keriting dan cabe rawit di mix
- Ambil kunyit
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan 2 :
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil ketumbar
- Siapkan kemiri
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil Gula
- Ambil garam
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun kunyit
- Sediakan serai digeprek
- Ambil asam kandis
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo:
- Blender bumbu yang dihaluskan 1. Nah ini sesuai selera ya kalo mau pedes banyakin cabe rawitnya kalo ga mau terlalu pedes banyakin cabe hijai besarnya. Kalo aku suka bgt pedes jd aku cmn pake cabe hijau besar dua buah itu jg krn persediaan cabe keriting hijau dan cabe rawit hijau dirumah keselip di kulkas đŸ˜‚. Abis diblender letakin di wadah kering ya
- Blender bahan yang dihaluskan 2. Kemiri dan ketumbar wajib di sangrai dulu ya. Setelah itu ditumis deh bumbu ini sampai wangiii jgn lupa masukin daun salam, jeruk, kunyit dan sereh yg udah di geprek
- Masukkan 1 ekor ayam trs aduk rata kalau dirasa udah lumayan rata br deh masukin setengah porsi bahan yang dihaluskan 1 trs ratain lagi. kalau dirasa udah lumayan rata br deh masukin air mateng sebanyak 300 ML. Panaskan hingga mendidih ya. Apinya kecil aja jgn terlalu besar supaya bumbu meresap ke ayamnya dan panci ditutup biar dagingnya empukkk
- Kalau udah dirasa empuk br deh masukin lg setengah bahan yang dihaluskan 1, gula, garam dan asam kandis
- Kecilin api trs tunggu sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Jadi deh selamat makannn đŸ˜‹
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Now the Chef de Cuisine at Fuzion. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots. Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
