Sedang mencari ide resep ayam penyet sambel pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambel pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambel pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete? Nggak bisa diragukan lagi, hidangan ini pas banget buat hidangan saat berkumpul bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambel Pete menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambel Pete:
- Siapkan 1 ekor ayam (saya beli yg sudah bumbu kuning)
- Ambil Bahan sambel pete :
- Gunakan 30 cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas telunjuk kencur
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 papan pete (potong kecil kecil)
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 buah ketimun (potong untuk lalap)
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan nasi
Lalu di mana lagi di belantara Bandung ini aku bisa temukan bahagia menikmati sambel yang luar biasa dan ayam yang begitu empuknya? Depot Ayam Penyet Suroboyo ini menyajikan aneka sajian, namun menu yang menjadi primadona di Depot ini adalah Ayam Penyet sambal ijo. Selain itu juga terdapat masakan lain seperti contohnya pecel lele, udang asam manis, bebek penyet sambal, nasi goreng yang tentunya khas dari Depot. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambel Pete:
- Goreng ayam yang sudah berbumbu ungkep kuning.
- Siapkan minyak, goreng semua bahan sambal hingga layu.
- Uleg kasar bahan sambal yang sudah digoreng kecuali pete nya yaaa, disisihkan saja pete nya.
- Tumis sebentar sambal yang sudah di uleg, beri garam, gula dan penyedap.
- Kemudian masukan pete dan aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas bertabur bawang goreng, lalap ketimun dan kemangi 😍
- Bisa di tambah ikan sepat dan tempe goreeeng, ajiiiiiib. Haruuus di cobaaaa hihi
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ayam penyet is basically fried chicken that is smashed with the pestle-and-mortar to make it softer and served with slices of cucumber and a fiery-hot spicy sambal. The chicken was marinated so well. Photo "Ayam penyet with various sambal" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
