Lagi mencari ide resep sambalado teri padang cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado teri padang cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado teri padang cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambalado teri padang cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara masak cabe ijo agar tidak menghitam & rasanya tetap segar dimakan. Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Mumpung tukang sayur lagi bawa ikan teri dan tomat hijau kepikiran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambalado teri padang cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambalado teri padang cabe hijau memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambalado teri padang cabe hijau:
- Siapkan cabe besar hijau
- Siapkan tomat hijau
- Gunakan bawang merah
- Sediakan ikan asin kacangan/ teri rendam air panas15mnt
- Siapkan air jeruk nipis/limau
- Ambil Garam dan gula
- Gunakan Kaldu bubuk
Sambalado hijau khas padang. kesukaan banget ini cabe ijo khas padang, enak banget tinggal tambah daun singkong mirip banget deh sama yang. Panaskan empat sendok makan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air jeruk nipis, masak hingga kalis. Masukkan petai goreng dan teri goreng, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Sambalado teri padang cabe hijau:
- Rebus cabe hijau dan tomat hijau hingga layu
- Ulek bawang merah, garam dan gula, garam sedikit dulu ya mom karna nanti ada ikan asin juga
- Masukkan cabe dan tomat yg telah direbus, ulek kasar
- Panaskan minyak tumis sambal masukkan ikan asin, air jeruk nipis aduk hingga rata dan matang, koreksi rasa
- Sajikan, yg ini aku baru bikin
Sambel cabe hijau khas padang. cabe hijau keriting, cabe hijau rawit, bawang merah, tomat hijau, Terasi, Garam, Penyedap jamur, Minyak untuk menumis. Cabe hijau besar dan cabe rawit hijau ditumbuk dengan alu dan lumpang. Setelah itu, semua bahan di atas dicampur jadi satu dalam kuali besar dan onde. klo kata rang padang pambangkik salero mantap suhu. klo bisa nnti share itiak lado mudo.a.k.a bebek cabe hijau khas lembah anai suhu. Untuk masakan ini selain teri dan cabai hijau saya menggunakan jamur, terung bulat yang biasa untuk lalap dan sebatang pakchoy. Bahan-bahan ini tidak pakem, artinya anda bisa menyesuaikannya dengan isi kulkas saat itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado teri padang cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
