Anda sedang mencari ide resep buntut penyet, kol goreng, dan sambal jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buntut penyet, kol goreng, dan sambal jeruk limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntut penyet, kol goreng, dan sambal jeruk limau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan buntut penyet, kol goreng, dan sambal jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cakalang atau Ikan Tuna Asap Penyet Sambal Belacan Jeruk Limau yang kami buat kali ini memiliki citarasa yang khas warisan nenek moyang Nusantara, resep. bakso, goreng dan tiriskan, telur, goreng dadar, kol, goreng dan tiriskan, terong, goreng dan tiriskan, sambal :, cabe rawit setan, cabe kriting, terasi udang abc. Jeruk limau disebut juga jeruk sambal ada juga yang menyebutnya jeruk purut. Adalah jenis jeruk yang menjadi bahan campuran pembuatan bumbu Daging buah jeruk sambal ini bewarna putih serta memiliki rasa asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan buntut penyet, kol goreng, dan sambal jeruk limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buntut Penyet, Kol Goreng, dan Sambal Jeruk Limau memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Buntut Penyet, Kol Goreng, dan Sambal Jeruk Limau:
- Ambil 500 gram buntut sapi
- Sediakan 1/4 buah kol
- Ambil 2 lebar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan Sambal Limau :
- Sediakan 1/2 buah tomat merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang merah (saya skip karena lupa)
- Gunakan 1 siung bawang putih (saya skip karena lupa)
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 1/2 bungkus terasi ABC, bakar
Selain mengenyangkan, nasi mudah banget dipadukan dengan aneka lauk. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo. Jeruk limo (bersinonim dengan jeruk limau, jeruk sambal, jeruk lemo, quit ta (Vietnam)) merupakan tanaman suku jeruk-jerukan dengan buah berukuran kecil, lebih kecil dibandingkan jenis jeruk lainnya dan umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Buntut Penyet, Kol Goreng, dan Sambal Jeruk Limau:
- Masukkan buntut sapi bersama bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci presto. Presto selama 20 menit. Matang, sisihkan.
- Goreng buntut dgn api besar supaya kering diluar tapi masih lembut didalam.
- Untuk sambal : goreng sebentar tomat, cabai, dan bwg merah. Lalu ulek bersama terasi bakar, garam, gula. Kucuri perasan jeruk limau.
- Untuk kol goreng : Potong2 kol lalu goreng hingga kecoklatan. Matang, tiriskan. Beri sejumput kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Sajikan buntut penyet, kol goreng, dan sambal limau bersama nasi hangat.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Selain dengan lalapan, ayam penyet juga bisanya disajikan bersama dengan tempe dan tahu goreng. Bahkan saat ini tidak sedikit penjual ayam penyet yang. Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat buntut penyet, kol goreng, dan sambal jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
