Sedang mencari inspirasi resep sambel ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel ijo padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara. Cara Membuat Sambal Cabe Ijo Pedas. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel ijo padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel ijo padang menggunakan 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel ijo padang:
- Gunakan cabe kriting hijau/ hijau besar
- Ambil cabe rawit hijau
- Siapkan kacang panjang
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil daun jeruk, buang tengahnya
- Ambil garam
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan air untuk merebus
Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan.
Cara menyiapkan Sambel ijo padang:
- Cuci dan siangi: cabe, kacang panjang, bawang merah,bawang putih,daun jeruk
- Didihkan air dan rebus bahan hingga berubah menjadi warna matang. Kurang lebih 3-5 menit saja.
- Warna setelah proses rebus matang
- Angkat dan tiriskan bahan
- Lalu haluskan menggunakan ulekan atau blender, hingga mencapai tekstur sambal kasar saja ya. Jangan terlalu halus.
- Lalu siapkan wajan, beri minyak untuk menumis. Gunakan api sedang
- Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan tadi+ garam, sebentar saja. Kurang lebih 3 menit. Jangan lupa tes rasa ya.
- Lalu matikan kompor. Dan segera perasi jeruk nipis. Aduk aduk rata.
- Sambel ijo Padang siap disajikan.
- Selamat mencoba!
- Warm regards, Maria.Yunira.
This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel ijo padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
