Lagi mencari ide resep sambel ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam penyet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Oleh karena itu, resep ayam penyet kini juga semakin banyak. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Ayam Penyet memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Ayam Penyet:
- Sediakan 10 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Bawang merah 8 siung (ukuran sedang)
- Siapkan Bawang putih 4 siung (ukuran sedang)
- Gunakan 2 buah Tomat merah
- Ambil Jeruk nipis untuk perasan
- Ambil Terasi sachet 1 (saya pake abc)
- Siapkan Gula merah secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ayam Penyet:
- Siapkan semua bahan bahan2 seperti cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Belah2 tomat seperti pada gambar.
- Setelah bahan sedia, goreng semua bahan kecuali terasi, jeruk nipis dan gula merah. Goreng bahan sampai setengah matang atau sampai tomat dan cabe terasa agak lunak.
- Setelah di goreng, ulek semua bahan di cobek, tambhkn terasi (boleh dibakar boleh tidak, kalau saya di bakar biar harumnya nambah), gula merah, garam dan penyedap rasa (saya pake ajinomoto). Jangan lupa mencicipi rasanya.
- Sambel ayam penyet siap disajikan. Tambhkn percikan air jeruk nipis biar tambah enak.
- Biar tambah enak tambahin lalapan kol dan tempe goreng. Dijamin mau makan terus.
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
