Lagi mencari inspirasi resep dendeng lambok lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng lambok lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng lambok lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng lambok lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Dendeng Lambok Lado Mudo Khas Sumatra Barat. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jakarta - Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng lambok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng lambok lado mudo menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng lambok lado mudo:
- Ambil daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan ketumbar sangrai
- Siapkan merica
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk purut
- Siapkan sereh digeprek
- Ambil air asam jawa
- Sediakan air kelapa, boleh juga air biasa
- Sediakan gula aren
- Sediakan garam dan gula aren
- Gunakan Giling kasar :
- Sediakan cabe ijo keriting
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil garam, gula pasir
RESEP DENDENG CABE IJO PADANG ( DENDENG LAMBOK LADO MUDO) Подробнее. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat Tidak usah takut gagal dalam membuatnya, dengan mengikuti langkah berikut satu per satu, dijamin dendeng balado lambok buatanmu tidak akan alot. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng lambok lado mudo:
- Bersihkan dan potong tipis daging menurut alurnya, lumuri dengan bumbu halus, beri serai, daun salam dan daun jeruk, asam, garam dan gula aren, lalu taruh didalam wajan tertutup, diamkan kurang lebih 30mnt.
- Tambahkan air lalu rebus daging hingga airnya habis dan dagingnya empuk, jika daging belum empuk boleh tambahkan sedikit air lagi, rebus higga airnya habis.
- Pukul2 daging dengan menggunakan batu ulekan higga agak pipih, jangan terlalu pipih.
- Goreng daging dalam minyak panas degan api sedang cenderung kecil hingga agak berubah warna aja.
- Terahir tumis cabe ijonya hingga bau langunya hilang, koreksi rasa, lalu tuangkan tumisan cabe diatas dendengnya.
Cara Membuat Dendeng Lado Mudo Matah : belah menjadi dua kemudian buang biji didalam cabe. Sajian dendeng lambok lado hijau merupakan salah satu sajian hidangan makanan lezat dari Sumatera Barat. Sajian ini selain menggoda karena penampilan dan aromanya yang nikmat, juga memiliki cita rasa lezat dan sensasi pedas yang menyegarkan dari sambal lado hijaunya. Cincang kambing, dendeng, ayam bakar, ikan bakar, etc. The surrounding view will make enhance your eating experience.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng lambok lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
