Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo/ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo/ayam cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo/ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo/ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo/ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan ayam potong sesuai selera (saya potong 10 bagian)
- Siapkan Bahan Ungkepan :
- Sediakan bawang putih geprek
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Siapkan sereh geprek
- Sediakan garam
- Ambil air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan cabe ijo keriting mix rawit ijo (+/-selera)
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil sereh
- Sediakan garam gula lada bubuk
- Ambil air matang
- Sediakan minyak goreng
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo:
- Potong cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu rendaman
- Ungkep hingga ayam matang dan empuk angkat tiriskan airnya
- Sementara itu kukus cabe ijo dan rawitnya supaya lebih gampang nguleg'a
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan
- Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri beri garam sedikit uleg hingga halus
- Setelah cabe lunak haluskan bersama bawang kemiri yg sudah halus
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu sampe harum matang masukkan daun jeruk daun salam lengkuas sereh
- Beri sedikit air masukkan garam gula lada aduk" cek rasa lalu masukkan ayam aduk rata angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kalau musim panas saya berkebun nanam cabe sama tomat makanya punya tomat ijo Mulai dari Garang Asem, Ayam Woku hingga Ayam Geprek bisa menjadi pilihanmu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo/Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
