Sedang mencari ide resep sambel ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam penyet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang identik dengan sambal. Oleh karena itu, resep ayam penyet kini juga semakin banyak. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Ayam Penyet memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Ayam Penyet:
- Siapkan 8 cabe rawit
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 saset terasi
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah jeruk
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan pelengkap :
- Sediakan ayam goreng
- Gunakan tempe
- Gunakan lalapan
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Langkah-langkah membuat Sambel Ayam Penyet:
- Panaskan minyak, goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang merah hingga layu lalu bakar terasi
- Ulek kasar semua cabe,bawang dan terasi tambahkan gula dan garam tambahkan 1 sendok makan minyak panas dan air perasan jeruk lalu koreksi rasa.
- Untuk Pelengkap bisa dengan lalapan apa saja.. Dan goreng ayam yang sudah di ungkep..
- Selamat menikmati
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
