Sedang mencari ide resep ayam sambal hijau atau ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal hijau atau ayam lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal hijau atau ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal hijau atau ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sambal hijau atau ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo:
- Siapkan ayam
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu Ulek
- Siapkan cabai hijau besar
- Gunakan cabai rawit hijau(me 20 biar pedas)
- Gunakan tomat hijau
- Sediakan bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (me skip)
- Gunakan gula
Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak. Kemudian angkat dan ketepikan ayam tersebut. Ambil kuali lain dan panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan serai yang dititik sehingga.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo:
- Potong potong ayam, kasih bawang putih ulek, bubuk kunyit, garam dan lada, diamkan minimal 1 jam/semalaman. Bisa juga langsung diungkep biar ayam lebih empuk dan meresap. goreng sampai matang
- Bawang cabai dan tomat rebus dulu baru ulek kasar lalu tumis bumbu ulek dalam sedikit minyak aduk sampai wangi
- Masukkan ayam goreng, aduk dan koreksi rasa ya, siap disajikan
Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili. Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
