Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. Resep itiak lado mudo khas koto gadang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau):
- Gunakan Bahan A (utama) :
- Sediakan ayam (potong menjadi 10 bagian)
- Sediakan Bahan B (Bumbu yang di blender) :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabai kriting hijau
- Siapkan cabai hijau besar
- Gunakan Bahan C (Bumbu yang di haluskan/ulek):
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit bubuk
- Sediakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Gunakan kemiri
- Siapkan biji pala
- Siapkan Bahan D (Bumbu yang di iris) :
- Siapkan bawang merah
- Ambil tomat hijau
- Gunakan Bahan E (Bumbu pelengkap):
- Ambil daun kunyit
- Gunakan sereh (memarkan)
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan santan instan
- Gunakan air
- Ambil minyak untuk menggoreng ayam & menumis bumbu
- Siapkan bumbu ungkep ayam instan (me sajiku)
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kaldu bubuk
Menu baru : gulai itik koto gadang. Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau). Ayam lado ijau koto gadang atau ayam cabe hijau koto gadang adalah makanan khas Sumatera Barat, sebenarnya sih bukan ayam, tapi bebek atau itik lado ijau (read: Bebek Cabe Hijau Koto Gadang). Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Cara menyiapkan Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau):
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu
- Bumbui ayam dengan bumbu ungkep ayam sajiku, kemudian rebus sampai matang (ikuti sesuai dengan instruksi pada kemasan)
- Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yang sudah di ungkep samlai 1/2 matang (lakukan sampai ayam habis)
- Panaskan minyak di wajan (saya menggunakan minyak bekas menggoreng ayam), lalu tumis bawang merah & tomat hijau sampai layu, kemudian masukkan bumbu ulek(bahan C) aduk sebentar agar tidak gosong
- Kemudian masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk & sereh, lalu masukkan cabai yang sudah di blender, tumis sebentar lalu tambahkan santan instan
- Tambahkan juga gula,garam & kaldu bubuk yah mom, lalu masukkan ayamnya
- Terakhir tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam), dan biarkan sampai air menyusut & jangan lupa koreksi rasa yah mom
- Ayam lado mudo siap dihidangkan, dijamin nambah deh nasinya. Selamat mencoba & happy cooking mommies
Berikut adalah beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak gulai ayam lado mudo, diantaranya . Lado Mudo Pak Ayang merupakan makanan olahan dari daging itiak (bebek) pilihan yang dicampur dengan bumbu khas serta lado mudo (cabe hijau keriting). Itiak Lado Mudo berasal dari kawasan Ngarai Sianok, tepatnya Nagari Sianok dan Koto Gadang. Jangan lupa disantap saat berlibur ke Bukittinggi, ya! SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
