Lagi mencari ide resep sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele, resep sambal ayam penyet lamongan. Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut):
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat merah uk kecil
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo/setan
- Gunakan 1 sdt terasi (sebungkus ABC)
- Sediakan Segenggam daun kemangi/sesuai selera
- Siapkan Sejumput garam, gula
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho. Bahkan bisa di dapur bisa diotak-atik sesuai Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati.
Cara menyiapkan Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut):
- Cuci semua bahan (kecuali terasi), lalu potong2.
- Goreng semua bahan, dimulai dari duo bawang sampai wangi baru masukkan tomat cabe sampai setengah layu. Lalu terakhir masukkan daun kemangi,terasi. Goreng sampai layu. Angkat taro di cobek beserta minyaknya, tambahkan sejumput garam gula
- Uleg sampai halus, koreksi rasa. Sajikan dengan ayam goreng. Boleh ayamnya masukin ke cobek trus bejek2 macam ayam gepuk sampai kecampur dg sambal 😉👌
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Resep Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) oleh Rizki Amaliyah. Resep Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ayam penyet/lamongan (sambal sari laut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
