Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak:
- Gunakan 2 ekor ayam di bagi 8 bagian (sy pakai ayam jantan)
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah cabai merah tanjung besar, buang isi nya
- Siapkan Bumbu taburan :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun serai
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 gandu gula merah cincang
- Ambil 2 sdm madu (bisa madu rasa)
- Ambil 200 ml santan kental (boleh pakai kara)
- Sediakan 1 butir asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula putih secukup nya
- Gunakan Penyedap rasa secukup nya (sy pakai masako ayam)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Kecap manis secukupnya untuk menumis
Kami mahu beri dua versi ayam madu yang anda. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat sajian ini terlihat menggoda untuk segera disantap. Sambal Dadak, Karedok Leunca Dipadu Ayam Goreng.
Cara menyiapkan Ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak:
- Cuci ayam jantan sampai bersih taburi garam sampai kesat, sisih kan
- Tumis bumbu halus, hingga wangi
- Masukan bumbu tabur, salam, serai, lengkuas, asam, garam, pentedap
- Masukan ayam tumis sebentar, beri air secukup nya kurang lebih 500 ml dan santan
- Masukan madu, gula merah, gula putih, ungkep dan tutup hingga air nya surut, koreksi rasa, tiriskan
- Untuk membakar, bisa menggunakan pembakaran, bisa menggunakan teflon
- Jika menggunakan teflon yg sudah di olesi mentega, pasang di kompor api sedang, panggang ayam, sambil di oles2 menggunakan sisa bumbu ayam, dan kecap manis, ayam bakar siap di sajikan panas2
- Sajikan dengan nasi putih, tahu goreng, karedok leunca, lalapan dan sambal dadak
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Cara membuat: - Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis sisihkan - Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan minyak dan sedikit mentega sampai. Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini membuat menu ini bisa diterima oleh berbagai kalangan masyarakat dimulai dari anak - anak. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar madu, additional karedok leunca dan sambal dadak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
