Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado ijo/ lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado ijo/ lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado ijo/ lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado ijo/ lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado ijo/ lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lado ijo/ lado mudo menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Siapkan ayam (usahakan ayam kampung ya)
- Ambil cabe hijau keriting (giling kasar)
- Sediakan cabe rawit (giling kasar)
- Siapkan bawang putih (haluskan)
- Gunakan bawang merah (iris)
- Gunakan serei (geprek)
- Siapkan daun kunyit
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Gunakan jahe (haluskan)
- Gunakan kunyit (haluskan)
- Ambil santan kental
- Siapkan Seujung sdm garam
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.
Cara membuat Ayam lado ijo/ lado mudo:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis
- Marinasi ayam dengan jahe, bawang putih, garam, dan sedikit kunyit. Tambahkan air sedikit. Lalu ungkep
- Goreng ayam
- Tumis bawang merah yg telah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serei, daun kunyit.
- Masukkan cabe yg telah digiling kasar
- Jika sudah harum. Masukkan santan. Aduk hingga matang. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap. Angkat.
It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Ungkep Bersamaan, ayam, jahe, lengkuas, bawang putih, Bumbu Halus, cabai keriting ijo, bawang merah. dulu sering makan ayam lado mudo dikasih temen orang bukittinggi. sekarang pengen tp coba bikin sendiri ternyata rasanya ga beda jauh hehee. Cara Membuat Resep Gulai Ayam Ludo Mudo: Pertama, potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan rebus hingga empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam lado ijo/ lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
