Lagi mencari ide resep sambal lado mudo (cabe ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado mudo (cabe ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado mudo (cabe ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado mudo (cabe ijo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang. Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal lado mudo (cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Lado Mudo (cabe ijo) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Lado Mudo (cabe ijo):
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan tomat hijau
- Sediakan cabe hijau
- Sediakan gula
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan minyak
- Ambil air
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo.
Langkah-langkah membuat Sambal Lado Mudo (cabe ijo):
- Siapkan bahan kupas bawang dan cabe, cuci bersih.
- Rebus bawang cabe tomat dengan sedikit air rebus sampai berubah warna atau air menyusut.
- Ulek kasar cabe & bawang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa.
- Panaskan sedikit minyak, goreng sambel sebentar saja kemudian angkat. Siap disantap.
Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Sambal cabe ijo merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit hijau. Sambal cabe ijo ini juga sering disebut dengan sambal lado ijo, berasal dari Sumatera Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Lado Mudo (cabe ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
