Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam kuah kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam kuah kelapa muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam kuah kelapa muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam kuah kelapa muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ayam kuah kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ayam kuah kelapa muda memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ayam kuah kelapa muda:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 1/2 kg cabe merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah asam
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 kantong air kelapa
Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini.. KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam kuah kelapa muda:
- Bersihkan ayam, blender bawang putih dan jahe lalu diaduk-aduk ke ayam diamkan selama kurang lebih 5menit
- Panaskan minyak goreng setelah panas goreng ayam masak hingga kecoklatan.
- Giling cabe merah dan bawang merah. cabe nya hanyak digiling kasar saja seperti membuat cabe dendeng
- Setelah semua ayam sudah digoreng. kemudian masak cabe tadi jangan lupa masukan asam tadi (saya tdk pakai tomat karna nanti cpt basi).
- Lalu masukan daun salam dan daun jeruk, diaduk-aduk setelah itu masukan air kelapa tadi dan di aduk biar semuanya menyatu
- Setelah semuanya dicampur lalu tutup pakai tutp panci biar air nya mengering sedikit biar sari2 air kelapa nya keluar. tidak usah ditambahkan gula, karna sudah ada rasa manis dari air kelapa tadi
- Setelah cukup matang tambahkan garam dan penyedap sesuai selerah.
- Setelah sambalnya masak campurkan ayam goreng tadi.
- Setelah ayam goreng dimasukan lalu aduk lagi dan tutup kembali wajan tadi dgn tutup biar ayam nya jadi lembut,biarkan apinya menyala kecil saja.
- Biarkan sampai mendidih biar sari2 dri kelapa keluar. setelah hampir 35 menit matikan. lalu siap dihidangkan
Kenikmatan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat. Masukan ke dalam kuah rebusan ayam dan aduk merata. Selain manfaat air kelapa, manfaat kelapa muda (daging buah) juga tidak kalah bagusnya. Biasanya, kelapa muda digunakan sebagai bahan untuk membuat minuman seperti es kelapa muda, kue, dan makanan lainnya. Sambal Nyor atau Sambal Kelapa Kelantan adalah antara makanan Kelantan kegemaran saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ayam kuah kelapa muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
