Sedang mencari inspirasi resep sambel bajak jeruk limo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bajak jeruk limo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bajak jeruk limo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel bajak jeruk limo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jeruk limo buahnya bundar, kulit tebal berwarna hijau, bentuknya lebih kecil dari jeruk nipis, jeruk limo banyak di gunakan untuk menambah rasa dan aroma. Sambal jeruk limau ini merupakan salah satu favori keluarga kami. Cara buatnya simple dan rasanya masam sekaligus pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel bajak jeruk limo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel bajak jeruk limo menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel bajak jeruk limo:
- Gunakan 150 gr cabe rawit ijo,cabe merah dan rawit setan
- Sediakan 4 buah tomat yg ukuran sedeng
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah jeruk limo
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu non msg /bisa pake royco
- Gunakan 2/3 sdm gula merah sisir sesuai selera
- Siapkan Minyak secukupnya buat numis
Buah jeruk limo mempunyai begitu banyak kandungan nutrisi penting di dalamnya dimana di antaranya yaitu, karbohidrat, protein, serat Manfaat jeruk limo yang sering banyak di gunakan adalah sebagai bahan dan juga bumbu masakan. Cara Menanam Jeruk Limau/Jeruk Limo Dengan Mudah Bagi Pemula - Jeruk limau atau jeruk limo (Citrus amblycarpa) atau disebut Bibit jeruk limo bisa didapatkan dengan melakukan pembibitan terlebih dahulu, pembibitan tersebut dapat menggunakan cara. Sambal bajak ini bisa kamu cobain kalau emang belum terbiasa makan sambal. Campurkan semua bahan, kemudian tambahkan kecap dan jeruk limo dan aduklah secara merata sebelum disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel bajak jeruk limo:
- Siapkan dan bersihkan semua cabe,bawang dan tomat,cuci bersih dan tiriskan.
- Kemudian rebus semua cabe,bawang dan tomat,sampai layu
- Boleh diulek ato blender kasar
- Lanjutkan panaskan minyak dalam penggorengan,masukkan cabai gilingnya,tambahkan garam,gula merah,kaldu,daun salam dan lengkuas,aduk terus jangan ditinggal
- Kalau warna sudah mulai berubah,dan air sdh mulai menghilang,tambahkan air jeruk limo yg sudah dibuang bijinya ya…
- Tambahkan sedikit air,periksa rasa sesuai lidah,,aduk terus sampai benar2 matang
- Kemudian dinginkan sampai benar2 dingin,buang daun salam dan lengkuasnya,,baru masukkan digelas bekas selai dan tutup rapat
- Sambel bajak jeruk limo siap dinikmati kapan aja,,1 minggu suhu ruangan,lbh dari 1 minggu suhu lemari pendingin
Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Tanaman jeruk sambal / jeruk limau sering disebut jeruk limo. Jeruk limo (bersinonim dengan jeruk limau, jeruk sambal, jeruk lemo, quit ta (Vietnam)) merupakan tanaman suku jeruk-jerukan dengan buah berukuran kecil, lebih kecil dibandingkan jenis jeruk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel bajak jeruk limo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
