Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ayam Geprek:
- Gunakan 7 siung bawang putih besar
- Sediakan 2 siung bawang merah besar
- Siapkan 3 sdm kacang kedelai
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 15 buah rawit
- Gunakan Minyak panas sisa goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Geprek:
- Cuci, lalu rendam kedelai 2 jam (sampai crunchy).
- Goreng kedelai bersama dengan 2 siung bawang putih, bawang merah, dan garam. Tiriskan. Sisihkan sebagian bawang putih/merah goreng kl tidak mau terlalu pahit.
- Goreng sebentar cabe dan bawang putih sisanya.
- Ulek kedelai dan bawang putih sehalus mungkin. Cabe cukup diulek agak kasar. Tambahkan garam, penyedap, dan minyak panas sisa menggoreng.
Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Tak lengkap menyajikan resep sambal ayam geprek tanpa kehadiran ayam geprek, kan? Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam Kemudian tumis sambal sampai harum dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
