Lagi mencari ide resep ikan samba lado mudo khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan samba lado mudo khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan samba lado mudo khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan samba lado mudo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan samba lado mudo khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Samba Lado Mudo khas Minang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Samba Lado Mudo khas Minang:
- Gunakan Bahan Lado Mudo
- Ambil Cabe Hijau
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Tomat Hijau Segar
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Minyak Untuk Menggoreng
- Gunakan Ikan Goreng
- Sediakan Ikan Tandleman Kecil
- Siapkan Bawang Putih dihaluskan
- Ambil Garam
- Siapkan Jeruk Nipis
Dari lauk sederhana seperti ayam gulai hingga kepala ikan kakap. Minang Kabau memang kaya akan makanan tradisional, Makanan khas minang kabau pernah juga Pado Adalah makanan Tardisional Minang Kabau yang tersebuat dari Komposisi Ikan Asin Samba Lado Pado Tersebut dapat, dibuat di rumah anda, dengan membeli Pado di Pasar Tradisional yang. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo.
Langkah-langkah membuat Ikan Samba Lado Mudo khas Minang:
- Rebus Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Hijau dan Tomat Hijau sampai layu
- Giling Bahan Yang Telah direbus tersebut
- Goreng Ikan yang telah disiangi dengan Bawang Putih, Jeruk Nipis dan Garam
- Goreng Cabe Hijau yang telah digiling dg Minyak yang telah dipanaskan dengan api yang kecil
- Campur aduk Ikan yang telah digoreng dan Cabe Hijau yang telah digoreng
- Siap disajikan
Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan. Sambal / Samba lado tanak artinya sambal matang atau masak yg dicampur jengkol/jering/jariang, pete/petai, atau patai Cina tua,ikan teri dan telur puyuh. Sambal pedas lado mudo sederhana yang serba hijau boleh campur teri, bisa menjadi tambahan referensi Khas sambal padang lainnya adalah Resep Sambal Merah Padang dengan penggunaan cabe merah serta aroma daun jeruk yang tak kalah sedapnya. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan samba lado mudo khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
